■材料（1人前うどんの目安）
・あだぷとの無添加だしパック 1袋（10g）
・400ccの水
・お好みで出汁昆布
・お好みで醤油・みりん・砂糖

■作り方
1. 鍋に400ccの水とだし昆布1枚を入れて蓋をせずに火にかける。
2. 煮立ったら だし昆布を取り出し、だしパックを1袋入れ、極弱火にし2～3分位煮出した後、火を止め、しばらく余熱で3分位つけておく。

3. その後、だしパックを破かない様に軽く絞りながら取り出し、醤油・みりん・砂糖を入れてお好みの味に。